Petersilienpaste-Creme

Zutaten: 1bund glatte Petersilie

               500gr. türkischen weichen Käse oder

               250gr. Käse + 250gr. Magerquark

               Olivenöl

 Zubereitung:

                      Die Petersilie waschen und im Mixer zerkleinern.
                  
                      Den Käse in den Mixer zur der Petersilie geben und

                      das ganze zu einer Creme mixen, dabei ein bisschen Öl

                      dazugeben.
                     
                      Mann kann natürlich beliebig mit Gewürzen würzen.